Ja, Sie lesen richtig: Eine herzhafte Suppe mit Kardamom! Denn für dieses Gewürz gibt es in der arabischen Welt keine Grenzen! Es wird gerne für eine spezielle Note in den Kaffee gegeben und ist auch Bestandteil vieler Gewürzmischungen, die den Reis so lecker machen. Dieses Rezept Karottensuppe mit Kardamom ist ein wunderbarer Start für einen orientalischen Abend oder eine leichte Suppe an heißen Sommertagen! Continue reading