Heute stellen wir unsere Partner in Jordanien vor. Wie hat sich der Alltag für Tareq und sein Team in den Zeiten von „Corona in Jordanien“ verändert?
Auch in Jordanien wurden Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus getroffen. Diese rasch eingeführten und sehr strikten Maßnahmen konnten die Verbreitung extrem einschränken. Nun kehrt das Leben in Jordanien wieder zur Normalität zurück.
Jordanien bietet seinen Reisenden eine fast unvergleichbare Vielfalt an Möglichkeiten! Der grüne Norden bietet neben uralten römischen Ruinenstädten wunderschöne Picknick- und Freizeitorte, die meist nur von einheimischen Touristen besucht werden. In nur wenigen Stunden ist man im salzigen Wasser des Toten Meers oder bei einer anspruchsvollen Wanderung durch das Wadi Mujib. Und natürlich ist der Besuch von Petra, gefolgt von einem möglichst ausgiebigen Besuch im Wadi Rum, ein weiteres Highlight einer Sommerreise Jordanien.
Das Leben in Deutschland sowie in vielen Ländern Europas kehrt immer zügiger zur Normalität zurück. Dennoch gibt es Routinen, die ich auch über Corona hinaus behalten möchte. Dazu gehört das Lesen. Zu oft ging dies im Stress in der Vergangenheit unter. Durch Corona und die Beschränkungen habe ich die Liebe zum Lesen wieder entdeckt, zumal es auch eine Möglichkeit ist in die Ferne zu reisen. Nachfolgend zu den Lesetipps meiner KollegInnen zu Pity the Nation und Oman – Wunderland der Geologie nehme ich Sie heute mit auf die Reise von Andreas Pröve quer durch Syrien, Jordanien und Persien.
Auch wenn wir mittlerweile weniger eingeschränkt leben ist doch das Lesen derzeit eines der wenigen Möglichkeiten fremde Länder zu erleben. Nachfolgend zu dem Lesetipp „Pity The Nation“ stelle ich heute ein weiteres Buch aus der Kategorie „Lieblingsbücher“ vor.
Salām aleikum, lasst Euch bei einer Dachzelt Reise entführen in ein Märchen aus 1001er Nacht….
Im Oman gibt es Festungen, die echte Schmuckstücke sind, liebevoll renoviert und mit moderner Technik ausgestattet, so dass Ihr wirklich in das Leben des alten Orient entführt werdet! Denn der Orient ist voller Magie und Zauber, überall hausen Dschinn-Geister, die nicht nur in Flaschen, sondern auch in Höhlen leben.
Auch in Oman ist das tägliche Leben wegen der aktuellen Situation mit dem neuen Coronavirus eingeschränkt. Ich habe mit unserem Reiseleiter Ibrahim al-Balushi telefoniert, der mit seiner Familie in Sur wohnt. In unserem Partner Interview erzählt er von seinem Alltag und welche Maßnahmen zur Eindämmung des Virus in Oman ergriffen wurden.
Liebe Jennifer,
entschuldige 10.000 Mal, dass es so lange mit dem Feedback gedauert hat. Zu erst waren wir noch so geflashed von diesem tollen Urlaub und dann hat uns der Alltag einfach zu schnell wieder eingeholt.
Nun habe ich/wir endlich die Zeit gefunden um uns bei dir zu melden und von unserer Dachzeltreise Oman zu berichten.
Wer meint, dass ein Brunch mit warmen und kalten Speisen zum Frühstück – oder mindestens in der ersten Tageshälfte – eine genuin britische Erfindung ist, der mag ja Recht haben. Aber die grundsätzliche Idee (frei nach dem Briten Guy Beringer, der den Begriff im 19. Jahrhundert erfand), nämlich “Brunch is cheerful, sociable and inciting. It is talk-compelling. … It makes you satisfied with yourself and your fellow beings.” würde so eine jede Jemenitin und ein jeder Jemenite unterschreiben, wenn es darum ginge, das jemenitische Frühstück zu beschreiben. Denn bei einem solchen Frühstück werden würzige und nahrhafte Speisen wie Shakshuka und Foul, manchmal auch Innereien von den im Morgengrauen geschlachteten Tieren – also zum Beispiel Kibda baladi (gebratene Leber) – kombiniert mit frischen Kräutern, Lauch und Stücken von Sellerie, mit fischen Säften und wärmendem Milchtee und natürlich dem einzigartigen ofenfrischen Brot, zusammen serviert. Also schlage ich heute – passend zu den langen Wochenenden – ein Brunch auf jemenitische Art vor. In der ersten Folge: Das Original-Rezept Shakshuka!
Ein unverzichtbares Gericht in allen Haushalten von Griechenland bis Oman: gefüllte Weinblätter. Für das Gericht gibt es (grob geschätzt) 100 Namen und 1000 Rezepte. Hier finden Sie meine Lieblingszubereitungsart und lesen wie ich dazu kam.