Chai bezeichnet in großen Teilen des Orients Tee in vielen verschiedenen Variationen. Was wir hier als Chai kennen, wird zum Beispiel in Indien Masala Chai genannt, eine einfache Übersetzung für Gewürztee. Dieser wird traditionell mit Milch und, wie der Name schon sagt, Gewürzen hergestellt.  Als Basis dient schwarzer Assam-Tee. Die ideale Chai Zubereitung finden Sie hier.

Auch während vieler unserer Reisen wird Chai serviert und dieser wird ganz frisch hergestellt – ganz ohne Teebeutel.

Es gibt kein festes Rezept oder eine bestimmte Zubereitungsmethode für einen Chai. Wir verraten jetzt unsere Chai-Variante, die viele von Ihnen entweder während einer der nomad-Reisen oder aber während eines Messe-Besuchs an unserem Stand probiert haben.

Souks sind die kommerziellen Viertel in arabischen Städten und eines ihrer Kennzeichen. Ein Besuch eines solchen Marktes mit einem Bummel durch dessen enge Gassen mit ihrem orientalischen Charme darf bei keiner Reise in die arabische Welt fehlen. Natürlich auch nicht bei einem Urlaub im Oman. Hier finden Sie Gewürze, Weihrauch, Silberwaren, Antiquitäten, Kleidung und Schmuck – alles was das Herz begehrt. Wir stellen Ihnen die schönsten Wochenmärkte und Souks für das exotische Einkaufserlebnis vor.

“ Zwischen den feilschenden Männern und Frauen fühlten wir uns zurück versetzt in längst vergangene Zeiten, auch wenn Taschenrechner und Smartphone hier längst zum Tagesgeschäft gehören.“

Zwei Tage verbrachten Cornela Mägdefrau und Ihr Ehemann in Muscat, bevor Sie mit dem Geländewagen und dem Dachzelt den Oman bereisten.

Rahmat! für die schöne Reise und die gute Organisation, es gab keine Pannen, alles hat geklappt. Wir waren 3 Wochen auf der Seidenstrasse von Taschkent bis Khujand, dort, wohin sich nur wenige Touristen verirren. Neue Länder für uns, so wie damals für Marco Polo. Usbekistan, das Land mit den Städten aus 1001 Nacht, Chiwa, Buchara, Samarqand. Erwachen und Schlafengehen am Registan. Ich war dort als Erste um 6.00 Uhr morgens und spät abends kurz vor Mitternacht. Überall freundliche Menschen. Tadschikistan, das Land mit den hohen Bergen. Landschaft, Architektur, Menschen, Basare – ein Paradies für Fotografen. Es hat mich gepackt, dieses exotische Fieber Zentralasiens.